Al cierre de mayo, Paraguay exportó un total de 149.508.689 kilos de carne bovina, por un valor de 847.845.563 dólares. Esta cifra supera en 18% al volumen exportado en el mismo periodo del año pasado, y en un 37% al valor alcanzado por esas exportaciones.

Los principales mercados de la carne bovina paraguaya al cierre del quinto mes son Chile, con más de 45 millones de kilos, Taiwán que se llevó más de 20 millones de kilos, Estados Unidos, con 18,6 millones de kilos e Israel con 12,1 millones de kilos.

En cuanto a la carne porcina, se exportaron 5.604.790 kilos por un valor de 15.685.670 dólares. Esta cifra supera en 40% el volumen enviado el año pasado, cuando en los primeros cinco meses se exportaron 4 millones de kilos por un valor de 11,4 millones de dólares.

El principal mercado de este rubro sigue siendo Taiwán, a donde se destinó casi 4 millones de kilos, generando el 81% de los recursos obtenidos del sector exportador porcino

Respecto a la carne aviar, hasta el mes de mayo se exportaron 2.198.913 kilos por un valor de 3.520.572 dólares. Los tres principales mercados de este rubro son Irak, Albania, Vietnam y Angola, que juntos suman más del 70%, según datos publicados por el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).

Paraguay sigue creciendo económicamente con la exportación de carne vacuna

Por Augusto Morel2' de lectura

Teniendo en cuenta lo registrado hasta el último mes, se registra un incremento del 18% con relación al año pasado.