Paraguay se establece con fuerza en la mesa global de la carne, consolidando su posición como uno de los principales proveedores de carne bovina a nivel mundial. Según un reciente reporte del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), la nación guaraní se ubica entre los 10 mayores exportadores, con un volumen proyectado de 500.000 toneladas para el presente año. Esta cifra representa casi el 4% del total de la carne que se comercializa globalmente.

El liderazgo mundial en el mercado de la carne bovina lo ostenta Brasil, con 3,7 millones de toneladas exportadas. Le siguen en el ranking Australia (1,9 millones), India (1,5 millones), Estados Unidos (1,2 millones)  y Argentina (770.000 toneladas). 

Posteriormente, están Nueva Zelanda (675.000 toneladas), la Unión Europea en conjunto (670.000 toneladas), Canadá (560.000 toneladas), y Paraguay en el noveno lugar, superando a Uruguay, que exporta 485.000 toneladas.

Paraguay se ubicó a solo 270.000 toneladas de Argentina, lo que destaca el dinamismo de su industria a pesar del menor tamaño del país., lo que subraya la eficiencia y el empuje de la industria cárnica paraguaya.

En lo que va del año, las exportaciones de carne bovina han generado ingresos de unos USD 1.200 millones, alcanzando más de 50 destinos. Las negociaciones en curso con 10 nuevos mercados, mayormente en Asia, prometen ampliar aún más este alcance.

Con un crecimiento interanual del 29%, las proyecciones indican que Paraguay podría superar los USD 2.000 millones en ingresos por exportaciones al finalizar el año, fortaleciendo así su influencia y presencia en la industria cárnica global.

Fuente: ÚH.

Paraguay, entre los principales 10 países en exportar carne vacuna al mundo

Por Julio González2' de lectura

Esto según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA).