El sector de la yerba mate enfrenta un cambio significativo, marcado por la caída en el consumo local. Esta disminución se debe, en gran medida, a la nueva moda entre los jóvenes de preferir el "hoppy", una botella térmica de agua que puede personalizarse según las preferencias de cada persona, desde el color y el grabado en láser hasta el uso de calcomanías.

Naida Alderete, gerente general del Centro Yerbatero Paraguayo, señaló que la producción de este año concluyó en agosto, revelando una preocupante disminución en el consumo interno. 
“Tenemos una disminución del consumo de yerba mate a nivel local, según estudios que hemos realizado, debido a la moda de consumir agua con el ‘hoppy’ en la mano, dejando de lado la infusión”, explicó Aldere en una entrevista con radio 650 AM.

Esta nueva preferencia ha afectado significativamente el consumo de tereré y mate. "Se toma menos tereré y mate. Los jóvenes no han adoptado el consumo de mate como un hábito", añadió.

A pesar de la reducción en el mercado local, el sector yerbatero continúa fortaleciéndose en el ámbito internacional. "En lo que va del año, estamos exportando a 23 destinos. Argentina lidera el mercado, y también estamos enviando productos a España, donde el consumo de yerba mate es una tradición para la población nostálgica. Anteriormente, Chile solo compraba de Argentina, pero ahora estamos siendo competitivos”, concluyó Alderete.

Así, mientras el "hoppy" se convierte en un símbolo de la juventud moderna, la industria yerbatera busca adaptarse a las nuevas necesidades.

Vía: Hoy.

¿Hoppy o tradición? Caída de la yerba mate por moda de los termitos

Por Sonia Santacruz2' de lectura

La creciente popularidad de las botellas de agua personalizadas afectó al mercado yerbatero.