La Junta Municipal de Asunción declaró el vori vori como Patrimonio Cultural Gastronómico del Paraguay y estableció que cada 14 de abril se celebre el día de este delicioso plato. 

_“La fecha (14 de abril) de su reconocimiento a nivel mundial como uno de los platos más deliciosos del mundo, será su día de conmemoración”_, informó el concejal Javier Pintos.

El vorivori es un plato hecho a base de harina de maíz y viene en bolitas que se mezclan con un caldo de carne o pollo y verduras. También es conocido el vori quesu, que es una variante de este plato tradicional.

Pintos señaló que la declaración del vorivori es importante para evitar que otros países intenten apropiarse de las tradiciones paraguayas, y agregó que el plato debe estar presente en los menús de todos los centros gastronómicos del país.

<blockquote class="twitter-tweet"><p lang="es" dir="ltr">¡ÑANE MBA &#39;E TEETE! 🍲🇵🇾<br><br>El &quot;vorí vorí&quot;, nuestro patrimonio cultural alimentario, entre las mejores sopas del mundo, ahora es declarado patrimonio cultural gastronómico del Paraguay 👏🏼 <a href="https://t.co/ieQmBpRtXc">pic.twitter.com/ieQmBpRtXc</a></p>&mdash; Radio Uno 650 AM (@UNO650AM) <a href="https://twitter.com/UNO650AM/status/1655223405422034947?ref_src=twsrc%5Etfw">May 7, 2023</a></blockquote> <script async src="https://platform.twitter.com/widgets.js" charset="utf-8"></script>

La Junta Municipal de Asunción tomó la decisión con el objetivo de preservar las tradiciones paraguayas y evitar que otros países se apropien de ellas.

El vori vori fue declarado patrimonio cultural y ya tiene su fecha de conmemoración

Por Analía Méndez1' de lectura

La Junta Municipal de Asunción tomó la decisión con el objetivo de preservar las tradiciones paraguayas y evitar que otros países se apropien de ellas.