CNN te propone 5 formas de comer más sano sin gastar todo tu sueldo en el supermercado.

**Prepara las comidas en tanda**
Cuando tenemos hambre, tomamos decisiones que no se ajustan a nuestros objetivos de bienestar o financieros. Por eso, cuando te tomas el tiempo de preparar varias comidas para la semana, te estás dando una red de seguridad a la que recurrir cuando tienes prisa y te entra el hambre.

Los tazones de cereales son un buen punto de partida. Pon 8 onzas (226 gramos) de pechuga de pollo (que te servirán para entre cinco y siete comidas, dependiendo de la cantidad que comas), una verdura fácil de cortar, como calabacín o espárragos, y algo de quinua o arroz. O elige tus propios favoritos; cualquier proteína, verdura o grano servirá, la clave es el equilibrio. 

**Guarda una reserva en el congelador**
Aunque no verás un ahorro significativo al comprar alimentos congelados como el pollo y las verduras en lugar de frescos, ahorrarás dinero al tener a la mano alimentos básicos nutritivos, con el beneficio añadido de un alimento con una vida útil más larga.

**Sé creativo en la cocina**
Otras opciones de alimentos sanos y de bajo costo son las alubias, el arroz, los huevos, la avena y las lentejas, que pueden convertirse en la base de cualquier número de platos sanos y sabrosos. Y si no estás de humor para cocinar, las zanahorias y el hummus, las barritas de proteínas (asegúrate de comprobar primero los ingredientes, ya que muchas tienen altas cantidades de azúcar y aditivos), y la fruta y el yogur vienen listos para comer.

**Batidos**
Una de las formas más fáciles y económicas de introducir en tu dieta un tentempié o una comida deliciosa y llena de nutrientes es con los batidos. Con los ingredientes adecuados, puedes crear una comida completa en cuestión de minutos. Además, la mayoría de los componentes pueden guardarse en la despensa o en el congelador.

Un batido sencillo podría incluir rodajas de plátano congeladas (para darle textura y un edulcorante natural), espinacas congeladas o frescas, arroz de coliflor congelado (para añadir nutrientes y textura) y moras frescas o congeladas, proteína en polvo y mantequilla de frutos secos (para obtener grasas saludables). 

**Prueba estos cambios en el supermercado**
Cambia los plátanos por manzanas, para obtener más fibra.
Deja la lechuga y lleva espinacas para obtener más folato.
Cambia el yogur normal por yogur griego para obtener más proteínas.
Ahorra cambiando los paquetes de queso rallado por queso en bloque.
Prefiere los frutos secos y semillas a granel, en lugar de envasados. Es un ahorro que se aplica a la mayoría de los alimentos, ya que el envase individual es más caro.
En la misma línea, cambia los frijoles enlatados por una bolsa de frijoles secos.


Consejos para comer saludable en casa sin romperse el bolsillo

Por undefined3' de lectura

Una de las cosas más importantes que puedes hacer por tu salud física y mental es comer alimentos densos en nutrientes y equilibrados.