Taste Atlas, sitio especializado en gastronomía, incluyó recientemente al mega alfanut blanco, de la empresa paraguaya Tatakua Alimentos, en su ranking de 'Mejores Alfajores en el Mundo' ubicándolo en el destacado puesto número 17.

La plataforma describe esta creación como una "interpretación lujosa y moderna del alfajor sudamericano tradicional, creada para verdaderos amantes del postre que valoran la calidad premium y la artesanía innovadora".

Este alfajor combina dos galletas de chocolate suaves y aromáticas con un generoso relleno de crema de avellanas enriquecida con chocolate blanco, todo cubierto por un glaseado de chocolate blanco que aporta un acabado sedoso y glamurosamente indulgente.


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Tatakua Alimentos fue fundada en 2006 por Cynthia López y Saúl Ortiz. Nació como un pequeño emprendimiento familiar en Monterrey (México), inspirado por la nostalgia de los sabores paraguayos.

Tras su retorno al país, la empresa se consolidó con un fuerte compromiso hacia la innovación y el uso de ingredientes de alta calidad. Hoy ofrece una amplia gama de alfajores artesanales, rellenos de dulce de leche, crema de maní o nutella y bañados en chocolate.

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Alfajor paraguayo está entre los 20 mejores del mundo

Por Analía Méndez2' de lectura

Un importante sitio culinario dio destaque a esta producción paraguaya.